Duften av delikatesse
Hjemmelaget syringele smaker vidunderlig til en kraftig ost. Foto: Erling Slyngstad-Hægeland
Trender i endring
Sylte, safte og konservere. Tre ord som har vært litt bortgjemte i vokabularet. Men som det sakte men sikkert børstes støv av nå i våre dager. I mitt liv har de alltid vært der, for jeg hadde en mor som både var en «sanker» og en god kokk. Hun gikk på fransk matlagingskurs allerede på 80-tallet, og vi hadde...
Tulipaner fra Amsterdam
Tulipaner fra Amsterdam og Oskar fra Bjørneboe. En herlig kombinasjon. Foto: Mai Linn Tronstad
"Jeg skal bare.." Har du hørt det før? I dette tilfellet var det noe jeg ropte heseblesende til min mann, da vi småløp fra en gate til en annen. På Schiphol flyplass. I Amsterdam. Grunnen til at vi løp var naturligvis fordi vi skulle rekke et fly, og det flyet vi hadde ankommet med var både forsinket og i en annen "hub" enn den vi skulle...
Siste artikler
Kategorier
Alle kategorier
